Šventinė kiaulienos išpjova su vynuogėmis
| |

Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova – nesudėtingai paruošiamas karštas patiekalas, puikiai tinkantis švenčių stalui. Minkšta išpjovos mėsa, grietinėlė, baltas vynas, vynuogės ir rauginti kopūstai – puikų skonio derinį sukuria patys produktai, o jų paruošimas paprastas ir nesuvalgantis daug laiko. Iš tų … Daugiau…

Greitai paruošiami meliono, mocarelos ir vytinto kumpio vėrinukai
| |

Melionas ir vytintas Parmos kumpis – klasikinis derinys, kurį papildę mocarelos sūriu galime paruošti lengvų, pikantiškų vėrinukų. Tai tarsi daugelio mėgstamos meliono salotos ant iešmelio. Paprasta paruošti, paprasta patiekti, gaivu ir šventiška.   Gaminame meliono, mocarelos ir vytinto kumpio vėrinukus: … Daugiau…

Traški vištiena orkaitėje
| |

Itin gardi traški vištiena gabaliukais – kai reikia greitai paruošiamo patiekalo kasdienei vakarienei ar šventiniam stalui. Vištiena kepama orkaitėje, o ne riebaluose, todėl yra sveikesnė, bet ne menkiau skani. Vienas iš tų gerų patiekalų, kurie patinka visai šeimai. Gaminame traškią … Daugiau…

Moliūgų tyrė – kaip pagaminti, užšaldyti ir kur panaudoti
| |

Moliūgų tyrė yra puikus virtuvinis paruoštukas. Iš jos galima virti sriubas, kepti duoną, pyragus bei keksiukus, sausainius ir net sveikesnius vaflius. Šaldytuve ji išsilaiko iki savaitės, tad verta vienu ypu jos pasigaminti daugiau ir turėti po ranka. Na, o jei … Daugiau…

Kaip šaldyti pomidorus?
| |

Šaldyti pomidorai nepakeičiami verdant sriubas, troškinius ar įvairius padažus. Tai puikus būdas išsaugoti naminių pomidorų vitaminus žiemai – tiems atvejams, kai šiltnamyje šakos lūžta nuo derliaus, giminės ir draugai apdalinti, o pomidorai vis tiek plūsta į virtuvę. Pomidorus galima sušaldyti … Daugiau…

Omleto suktinukai su kumpiu – užkandis išvykai į gamtą
| |

Omleto suktinukai – puikus užkandis iškylaujant gamtoje. Kiaušiniai ir kumpis – paprasta, skanu ir sotu, kas ypač aktualu gryname ore – juk čia išalkstame kaip niekad greitai! Iškylaudami suktinukus valgysime šaltus, tačiau šį patiekalą verta pasigaminti ir šiltą – kaip … Daugiau…

1 2