Kaip ilgiau išlaikyti bananus, kurie po kelių dienų ima ruduoti bei nusiberia tamsiais taškais?
Tereikia bananus atskirti vieną nuo kito ir kiekvieno vaisiaus kotelį įvynioti į maistinę plėvelę. Bananai, kaip ir dauguma vaisių skleidžia dujas, skatinančias nokimą – daugiausiai jų išleidžia per kotelį, tad jį apsukę, bananų naudojimą pratęsime 3-4 dienomis ilgiau. Bananus, maisto plėvele apsuktais koteliais, laikykime kambario temperatūroje, atokiau nuo kitų vaisių.
Ir atvirkščiai, jei norime greitai sunokinti bananus – laikykime juos kartu su obuoliais. Geriausia – popieriniame ar plastikiniame maiše.
Bananų atsargas verta užšaldyti – galėsime pasiruošti greitą ir sveiką desertą. Nuluptus bananus supjaustykime kiekvieną storesniais gabalėliais ir užšaldykime. Panorėję sveikų ledų, sumeskime šaldytus neatitirpintus bananų gabalėlius į virtuvės kombainą aštriais peiliais ir išsukime iki vientisos masės.
Nuotraukos: Sumani virtuvė