Kaip šaldyti mangoldus – lapinius burokėlius?
| |

Mangoldai, dar vadinami lapiniais burokėliais, vertinami dėl į špinatus panašių lapų ir mėsingų stiebų. Juos auginti lengva, mangoldai gerai auga tiek saulėje, tiek daliniame šešėlyje ir dovanoja puikų derlių pavasarį, ištisą vasarą ir net rudenį. Todėl natūralu, kad kartais susidaro … Daugiau…

Kiek reikia žemių, grunto, komposto, mulčio – pakeltoms ar paprastoms lysvėms
| |

Įsirengiant pakeltas ar paprastas lysves, planuojant naujus gėlynus ar senų atnaujinimą, gerinant seno daržo žemę, pildant daigyklas ar balkono lovelius, susiduriame su klausimu, kiek reikės žemių, komposto ar mulčio. Kaip apskaičiuoti, kiek reikės žemių mišinio pakeltai lysvei ar naujai rengiamam … Daugiau…

Svogūninės gėlės lauko vazonuose bei loveliuose, kaip auginti
| |

Tulpės, narcizai, žydrės, snieguolės, hiacintai ar scylės – dauguma svogūnių gėlių gali puikiai augti lauko vazonuose bei loveliuose. Kaip ir kada sodinti šias gėles, kaip auginti ir kaip ruošti kitam sezonui? Tam, kad žydėtų, svogūninių gėlių svogūnėliai turi pašalti. Todėl … Daugiau…

Svogūnų laiškai – kaip džiovinti ir kur panaudoti
| |

Svogūnų laiškai turi daugybę mūsų organizmui naudingų medžiagų, tame tarpe ir didelį kiekį vitamino C. Be to – jie puikus prieskonis, galintis lydėti daugelį patiekalų. Todėl užsiauginę svogūnų laiškų, galime pasiruošti ir jų atsargų žiemai – svogūnų laiškus verta džiovinti … Daugiau…

Kaip šaldyti pomidorus?
| |

Šaldyti pomidorai nepakeičiami verdant sriubas, troškinius ar įvairius padažus. Tai puikus būdas išsaugoti naminių pomidorų vitaminus žiemai – tiems atvejams, kai šiltnamyje šakos lūžta nuo derliaus, giminės ir draugai apdalinti, o pomidorai vis tiek plūsta į virtuvę. Pomidorus galima sušaldyti … Daugiau…